学校简介

贵阳西点职业学校是经市教育局批准设立、省教育厅备案的全日制中等职业学校。学校创办于1998年，深耕职业教育领域二十余年，已发展成为省内规模较大、设施完善、特色鲜明的专业人才培养基地。学校坐落于风景秀丽的省会城市，占地面积达36000平方米，建筑面积逾28000平方米，可同时容纳2800余名学生在校学习生活。校内建有现代化的教学楼、标准化实训中心、多功能图书馆、数字化多媒体教室以及标准运动场地，整体环境优雅，育人氛围浓厚。

学校始终秉持“立德树人、强技乐业”的办学理念，着眼于区域经济社会发展需求，紧密对接现代服务业与食品产业转型升级，重点打造以西式面点工艺为核心，辐射食品加工、营养配餐、餐饮管理等领域的特色专业群。现拥有一支由126名专兼职教师组成的高水平师资队伍，其中高级职称教师占比达35%，硕士研究生及以上学历教师占比超40%，“双师型”教师比例突破68%。近五年来，学校教师主持或参与省、市级职教改革项目12项，在各类教学能力大赛中获奖23项，师资力量获得业界广泛认可。

办学条件方面，学校持续加大实训设施投入，目前已建成烘焙工艺实训室、裱花装饰实训室、巧克力造型实训室、中西式面点综合实训车间、食品安全检测中心、模拟经营门店等专业实训场地19个，实训设备总值超过1100万元，实训工位充足，充分满足学生技能训练需求。学校荣获“省中职学校德育工作先进集体”、“市民办教育优秀单位”、“餐饮行业人才培养突出贡献奖”等多项荣誉，连续六年毕业生就业率保持在较高水平，用人单位满意度持续领先，办学实力和人才培养质量深受社会各界赞赏。

招生咨询专线：13639068490李老师

教学特色

学校深化“理实一体化”教学改革，构建了以工作过程为导向的模块化课程体系。每一门核心课程均按照企业真实生产任务设计教学项目，学生全程在仿真实训环境中动手操作、团队协作解决问题，实现了理论讲授与技能训练的有机融合。专业实训室配备智能温控烘焙设备、多功能搅拌系统、冷藏发酵设施及标准化操作台，还原高端烘焙工坊的真实生产环境。学校全面推行“双导师”培养制度，每一名学生均配备一名校内专业教师和一名来自行业企业的技术骨干作为实践导师，确保学生能够领悟行业前沿工艺与规范流程。学校积极推行“岗课赛证”融通育人模式，将岗位技能标准、技能大赛内容、职业资格证书考核要点系统融入日常教学，学生在完成课程学习的同时，可参加中式面点师、西式面点师、农产品食品检验员等相关职业技能等级认定的学习与训练。校企协同方面，学校与多家知名高星级酒店、连锁烘焙品牌、食品生产企业建立深度合作关系，共建产学研结合的实训基地，定期组织学生赴企业开展认知实习、跟岗实习和顶岗实习，拓宽职业视野。

招生对象与报名条件

年龄要求：14周岁至18周岁，具有接受中等职业教育的文化基础和身体条件。

学历要求：面向省内外招收应、往届初中毕业生，或具备同等学力者。

身体条件：身体健康，无传染性疾病和心理障碍，能够适应相关专业操作学习与行业从业需要。

品行要求：遵纪守法，无违法犯罪记录，在原就读学校期间表现良好，无严重违纪情形。

西点工艺类专业附加条件：嗅觉、味觉正常，双手协调性良好，对烘焙制作有浓厚兴趣。餐饮管理类专业附加条件：外形端正，具有良好的沟通表达意愿和一定的组织协调潜力。

报读须知

有意向深入了解我校的学生及家长，想要咨询或者报名的学生可以在页面中填写报道信息，有专门的老师电话告知报考注意事项。老师将针对学生个人情况，详细讲解专业学习内容、校园生活安排、报考流程细节以及未来升学就业规划，并可根据学生特点提供个性化的专业选择建议。请务必保持通讯畅通，以便及时获取面试安排通知及录取结果反馈。填写信息完全基于自愿原则，信息仅用于招生咨询与录取流程。

报名与录取流程

报名时间：即日起至2026年8月18日。名额有限，各专业录满即止，建议尽早办理预报名手续。

报名方式：可通过线上联系老师进行信息登记与预报名，也可由学生本人或家长携带相关材料到校现场办理报名手续。

所需材料：凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生，须持本人身份证、户口簿、初中毕业证书或相应学历证明原件及复印件各一份，现场填写报名登记表。如初中毕业证书暂未发放，可先持就读学校出具的学生信息证明办理预报。

录取方式：实施线上预报、到校确认与面试相结合的综合录取机制。学生先通过线上渠道提交预报名信息，学校进行资格初审后通知学生及家长到校参观、参加综合面试。面试重点考察学生的职业兴趣、基本素养和学习意愿，面试合格者现场确认录取信息并发放录取通知书。

招生专业计划与学制学费

招生专业	招生计划	学制	学习形式	学费标准
西点工艺	180人	三年	全日制	免学费
西餐烹饪	120人	三年	全日制	免学费
营养与保健	80人	三年	全日制	免学费
餐饮管理	100人	三年	全日制	免学费
食品生物工艺	60人	三年	全日制	免学费

具体专业招生计划以省教育主管部门最终核定为准，建议联系老师获取最新招生计划及相关政策。

收费标准及奖助学政策

收费标准：根据国家中职教育免学费政策，报读我校所有专业均享受学费全额免除，学生入学仅需缴纳杂费。杂费包含住宿费、教材费、实训材料耗损费、保险费以及部分专业实训服装费，具体金额依专业和宿舍类型略有差异，按学年收取，收费标准透明公示，接受社会监督。

助学金政策：符合国家助学金政策条件的学生，可申请中职国家助学金。助学金依据家庭经济困难程度分档资助，具体标准按照省学生资助管理部门公布的最新政策执行。我省连片特困地区户籍的农村学生，可直接享受助学金资格。

奖学金政策：学习成绩优异、专业技能突出、品德表现良好的在校学生，可申请中职国家奖学金，奖励金额为6000元。同时，学校自设校级奖学金，分一等、二等、三等三个级别，每学年综合评定，对品学兼优的学生给予奖励。

其他资助：脱贫家庭学生、低保家庭学生、特困供养学生、家庭经济困难残疾学生及残疾人子女等特殊群体，可按规定享受相应资助。学校为家庭临时困难的学生提供勤工助学岗位，帮助其顺利完成学业。具体政策详见省中职学校资助政策部分。

专业特色与就业方向

西点工艺专业：培养掌握扎实的西式面点制作理论，熟练掌握面包、蛋糕、甜品、酥点等各类烘焙食品加工技术的实用型人才。主干课程涵盖烘焙基础工艺、面团调制技术、裱花装饰技艺、巧克力艺术造型、甜品设计与制作等。毕业生可到大型连锁烘焙企业、高星级酒店西饼房、高端咖啡馆、西点品牌门店从事西点制作、产品研发等岗位工作，亦可自主创业开设烘焙工作室或私房蛋糕店。

西餐烹饪专业：聚焦西式烹调技艺与厨房管理规范，培养胜任西餐热菜、冷菜、汤品及酱汁制作的专业厨师人才。主干课程包括西餐原料知识、西式烹调技法、扒房与沙拉制作、意大利面与披萨工艺、西餐菜单设计等。毕业生可赴国内外星级酒店、高档西餐厅、涉外餐饮机构从事厨师、领班等岗位工作，亦可在连锁餐饮企业担任技术骨干。

营养与保健专业：面向大健康产业，培养掌握营养学基础理论、膳食调查与评价方法、保健调理知识的应用型营养服务人才。主干课程设有食品营养学、公共营养、膳食配餐与设计、食品安全与卫生、人群营养等。毕业生可到社区卫生服务中心、体检机构、健康管理公司、养生会所、幼儿园及中小学从事营养咨询、膳食指导、健康教育等相关工作。

餐饮管理专业：精准对接餐饮服务行业管理岗位需求，培养懂经营、会管理的复合型人才。主干课程包括餐饮服务与管理、前厅与客房运行、餐饮成本控制、餐饮市场营销、酒店礼仪、饮品知识与调制等。毕业生可在各类餐饮企业、度假型酒店、综合型旅游服务集团从事运营管理、门店店长、服务经理、创业合伙人等工作，发展空间广阔。

食品生物工艺专业：围绕食品加工与质量安全核心能力，培养掌握食品生产工艺、品质控制及检验检测技能的工程技术辅助人才。主干课程包含食品微生物学基础、食品分析检测、食品加工工艺、食品质量安全控制、食品添加剂应用等。毕业生可进入食品生产企业、第三方检测机构、市场监管辅助岗位，从事食品生产操作、品质检验、过程监管等岗位，就业面广。

多元升学路径

3+2中高职贯通升学培养：我校与省内多所优质高职院校建立贯通培养合作关系，选择该路径的学生，前三年在我校完成中职阶段学业，经过程性考核与转段考试合格后，直接升入对应高职院校继续两年大专学习，毕业后获得全日制大专学历。贯通培养衔接紧密，课程体系一体化设计，升学路径明确且稳定。

分类考试升学：中职毕业生可参加全省统一组织的高职院校分类招生考试。此途径针对中职学生设置，采取文化素质测试加职业技能测试的考核方式，兼顾学生文化基础与专业技能，录取率相对较高，学生有机会进入本、专科院校进一步深造，获取全日制文凭。

普通高考升学：完成中职学业并具备一定文化基础的应届毕业生，可选择报名参加全国普通高等学校招生统一考试。学校为有志参加普通高考的学生提供文化课加强辅导支持，部分学生通过该途径升入普通高校本科或专科层次继续学习，实现学术深造与专业技能并行发展的目标。学生毕业后实行双向选择、自主择业，也可以升入高等学校继续深造。

就业渠道

毕业证书：学生完成修订的人才培养方案规定的全部课程，修满教学计划要求的标准学分，且课程成绩合格，通过在校综合评定，颁发由教育行政部门验印、国家承认学历的中等职业学校毕业证书。

就业保障：毕业后由学校实习就业指导部门负责推荐对口专业就业，学生与用人单位双向选择，同时充分尊重学生自主就业意愿。学校设有专门的就业服务团队，常年走访合作企业，掌握用工需求动向，为学生就业开辟绿色通道。

校企合作：学校与上海、杭州、深圳、成都及省内多家高星级酒店、高端烘焙连锁品牌、食品科技公司建立了稳定密切的校企合作关系，重点合作企业包括多家知名酒店集团旗下的餐饮项目以及区域性行业领军烘焙工坊。这些企业每年定期到校举办校园专场招聘会，充分吸纳我校毕业生，并持续为在校生提供实习实训岗位，部分优秀学生在实习期间即被用人单位提前锁定录用。

常见问题解答（FAQ）

学校是公办还是民办？

贵阳西点职业学校是经市教育局批准设立、省教育厅备案的全日制民办中等职业学校，办学资质齐全，办学行为统一纳入省市教育行政部门监管。

学费真的全免吗？

所有专业均严格执行国家中职免学费政策，学费全额免除。学生仅需缴纳杂费，杂费项目包括住宿费、教材费、部分实训耗材损耗费、保险费等，收费标准清晰公开，无隐性收费。

毕业生拿什么文凭？

学业期满、成绩合格的学生，颁发由教育行政部门验印的中等职业学校毕业证书，国家承认学历。符合条件的学生在校期间通过相应考核，还可获得行业认可的中式面点师、西式面点师等相关职业技能等级证书或专项职业能力证书。

学校提供住宿吗？宿舍条件怎么样？

学校为住宿生提供标准化学生公寓，一般为六人间或八人间配置，公寓内配备独立卫浴、洗漱台、储物柜、书桌椅及空调设备，楼层设有公共洗衣房和热水供应系统，生活便利。宿舍区有专职生活老师和宿管人员24小时值班，保障学生住宿安全。

没有美术基础或烹饪基础可以报读西点类专业吗？

可以。学校专业课程设置充分考虑零基础学生的特点，从原料认知、工具使用、基础技法入手，由浅入深开展教学，专业教师分阶段、分模块进行手把手指导。只要学生对烘焙抱有浓厚兴趣，愿意动手练习，就能逐步掌握各项技能。

在校期间可以考取哪些证书？

学校组织或引导学生自愿参加各类职业技能等级认定，在校期间可参与中式面点师、西式面点师、农产品食品检验员等与专业紧密相关的职业技能等级认定，部分学生还可根据个人职业规划选择参加咖啡师、茶艺师、营养配餐员等其他专项技能培训与认证。

毕业后只能去门店做面包蛋糕吗？

就业岗位远不止于门店生产人员。毕业生可以进入产品研发部门担任研发助理，可以成长为品控检验人员、烘焙培训讲师、连锁门店运营管理人员、原料供应商技术支持代表等，也可以积累经验后自主创业，开办私房烘焙、甜品店、轻食店等。

外省学生可以报名吗？

我校面向省内外招收应、往届初中毕业生，外省学生可凭身份证、户口簿和初中毕业证书按要求办理报名手续，享受同样的免学费政策和助学资助，毕业后同样由学校推荐就业或提供升学升学服务。