学校概况

学校名称：贵阳新东方烹饪高级技工学校

学校性质：民办

主管部门：贵阳市人力资源和社会保障局

招生电话：13639068490李老师

学校地址：贵阳市花溪区孟关大道30号

学校简介

贵阳新东方烹饪高级技工学校是经贵州省贵阳市人力资源和社会保障局批准成立的一所大型专业高级技工院校，机构代码为91520111MADXGH215H。学校隶属于东方教育集团旗下新东方烹饪教育，是贵州省内专注培养烹调师、餐饮管理及酒店服务人才的重要教育基地，在行业内具有深厚底蕴和广泛影响力。

学校坐落于贵阳市花溪区孟关大道30号，地理位置优越，校园环境宜人。目前，学校常年在校生规模保持在3000余人，拥有一支由161名教职工组成的专业教学与管理团队，其中不乏在烹饪技术领域深耕多年的高级技师和行业专家。学校高度重视教学硬件建设，建有国内一流标准的切面、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类专业实习大厅，并配备了标本展示厅、理实一体化教室、图书室、微机室以及舒适的学生公寓。凭借扎实的办学实力和严谨的教学风格，学校多次在教育主管部门的评估中获得肯定，成为区域内职业教育的标杆力量。根据省人力资源和社会保障厅关于大力发展职业能力建设的工作精神，学校持续推进教育教学改革，深化校企协同育人，着力提升学生的综合职业素养。

教学特色

学校始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，在长期的教学探索中，逐渐形成了一套独具特色且高效的人才培养模式。学校采用理论指导实践的教学原则，坚持因人施教、因材施教，注重唤醒每一位学子的内在潜能。

在教学模式上，我校独创了“4+1”教学体系，将课程面授、技能辅导、专项实训、过程体验与企业实习这五个关键环节有机融合。这种模式打破了传统课堂的局限，让学生在校内就能体验到真实的岗位情境，并通过阶段性的企业实习，提前适应行业节奏。学校还设有模拟体验中心，高度还原酒店后厨及前厅管理场景，帮助学生在校期间完成从基本功到综合运营能力的跨越。

师资建设是教学质量的基石，本校坚持打造双师型教学团队，聘请兼具深厚理论功底与丰富行业从业经验的教师授课。实训基地的教学环境亦对标行业前沿，各类设施设备齐全，能够充分满足中式烹调、西式烹调、中西式面点及形象设计等不同专业的教学需求。此外，学校积极推进赛证融通，鼓励并组织学生参加各级各类职业技能竞赛，将竞赛标准融入日常教学，让学生在实践中磨砺技艺，以赛促学，以证促业，保证所学即所用。

招生对象与报名条件

学校面向省内外招收符合以下条件的求学者：

应届或往届初中毕业生，年龄在十四周岁至十八周岁区间。

身心健康，符合所报读专业的学习要求，能够适应全日制学习和技能实操训练。

遵纪守法，品行端正，无违法犯罪记录，在之前的学习阶段表现良好。

对烹饪工艺、中西式面点制作或形象设计专业具有浓厚兴趣，有志于在相关行业发展。其中，报读形象设计专业的学生，需具备一定的审美素养和色彩敏感度，无色盲或影响设计操作的其他因素。

报读须知

若您对我校的招生专业、报名条件、升学渠道、就业安置或助学政策等任何方面存在疑问，或抱持强烈的报读意愿，欢迎您直接致电页面中的招生咨询电话，与招生办公室的李老师取得联系。我们的招生人员将为您提供一对一的专业解答，并根据您的个人志向和发展规划，给予适宜的报读建议。

贵阳新东方烹饪高级技工学校报名与录取流程

报名时间：学校秋季招生工作自本简章发布之日起正式启动，至2026年7月30日截止。鉴于各专业均实行计划招生，名额一旦报满即止，建议有意向的学生和家长尽早规划。

报名方式：学校开通了线上线下相结合的便捷报名通道。您可通过电话或添加招生老师联系方式进行线上预报，登记个人基本信息；亦可携带所需材料直接前往贵阳市花溪区孟关大道30号进行现场报名登记。

所需材料：凡自愿报读我校的省内外应、往届初中毕业生，在办理正式报名手续时，须提供本人身份证或户口簿原件、初中毕业证书或相应的学历证明材料。

录取方式：学校采取“线上预报，到校确认，面试录取”的招生流程。预报名的学生需在约定时间内到校参与综合面试，面试将着重考察学生的精神面貌、专业认知及学习意愿。通过面试后即可办理注册手续并领取录取通知书。

招生专业计划与学制学费

招生专业	招生计划	学制	学习形式	学费标准
烹饪中式烹调	50	3年	全日制	38000元/年
烹饪中式烹调	50	3年	全日制	38000元/年
烹饪中式烹调	1200	3年	全日制	16800元/年
烹饪中西式面点	120	3年	全日制	16800元/年
烹饪西式烹调	200	3年	全日制	38000元/年
形象设计	300	3年	全日制	21000元/年

贵阳新东方烹饪高级技工学校收费标准及奖助学政策

收费标准说明：

我校已将学费、住宿费等各项收费标准向当地物价主管部门报备并获得批准。统一收取的学杂费涵盖了专业培养费、住宿费、实训耗材费、书本资料费及保险等学生在校学习期间的相关必要开支。各专业因培养层次、实训投入及耗材使用不同，收费标准亦有所区分，具体金额可参照招生专业计划表格。学校承诺收费过程公开透明，严格遵守价格管理规定，不额外增设未经审批的收费项目。

奖助学政策：

学校全面贯彻落实国家关于职业教育的资助方针，构建了完善的奖助学金体系。符合条件的学生均可申请国家规定的免学费及助学金项目，具体资助标准和覆盖范围依据省中职学校资助政策相关文件执行。

在国家的普惠政策之外，我校还专门设立了校级奖学金，用以表彰和奖励在学业成绩、技能竞赛、品德修养等方面表现突出的在校生。同时，为了切实缓解部分困难家庭的经济负担，学校积极挖掘校内资源，为家庭经济困难的学生设立了专门的勤工助学岗位，让学生在课余时间通过适度劳动获取生活补助，培养其自立自强的精神。针对持有农村精准扶贫卡的学生，学校将严格按照贵州省精准扶贫的相关政策规定，在核实身份后执行相应的减免政策，保障其顺利完成学业。

贵阳新东方烹饪高级技工学校专业特色与就业方向

烹饪中式烹调专业

本专业作为学校的核心支柱专业，下设不同培养层次与方向，致力于传承中华饮食文化精髓。培养目标为系统掌握中式烹调的基础理论、刀工切配、勺工火候、传统菜与创新菜的烹调技法，能够胜任星级酒店、知名餐饮企业的后厨岗位。主干课程涵盖烹饪原料学、烹饪工艺学、食品安全与营养搭配、八大菜系经典菜肴制作、冷菜拼盘与食品雕刻艺术、宴席菜单设计与成本核算等。就业方向广泛，毕业生可在高端餐饮企业、度假酒店担任中式烹调师、头锅或行政总厨助手，也可在食品加工企业或餐饮管理公司从事产品研发及技术管理工作。

烹饪中西式面点专业

中职层次的烹饪中西式面点专业融合了东方传统糕饼与西方流行烘焙的双重技艺。培养目标是使学生掌握中西式面点的面团调制、馅心制作、成型手法及熟制工艺，并具备基础的面包房运营管理知识。主干课程包括面点原料知识、中式面点制作技艺、西式面包蛋糕裱花工艺、甜品制作、餐饮卫生管理等。毕业生就业可面向大中型面包房、西点连锁品牌、咖啡馆及酒店饼房，从事中西式面点师、烘焙主管、甜品研发专员等岗位，发展空间广阔。

烹饪西式烹调专业

该专业以西餐制作技术为核心，致力于培养具备国际视野和高端烹饪技艺的西餐人才。学生将全面学习西餐基础理论、西餐厨房各档口运转流程、法餐意餐等欧美经典菜肴烹调方法以及菜肴创新设计。教学中大量引入实操练习，让学生熟练掌握扒、焗、烩、烤等西餐关键技法。主干课程涵盖西餐烹调工艺、西方饮食文化、色拉与汤品制作、西式肉类菜肴处理及基础酱汁调配。学生毕业后可优先进入国际连锁酒店、高级西餐厅、邮轮公司或涉外餐饮机构，担任西餐烹调师、领班主管等职位，行业起薪和发展前景普遍良好。

形象设计专业

形象设计专业紧随现代服务业与时尚产业发展潮流，侧重培养具有系统审美能力和娴熟实操技能的形象塑造人才。培养目标旨在使学生精通化妆造型、发型设计、色彩搭配以及服饰风格诊断等整体形象管理技术。主干课程包括素描色彩基础、化妆与发型技法、美容护肤科学、人物形象色彩设计、时尚美甲与饰品搭配等。就业渠道主要涵盖时尚品牌公司、婚纱摄影机构、影视剧组、美容连锁企业以及个人形象管理工作室，可胜任形象设计师、化妆造型师、美容顾问等高薪时尚岗位，特别适合审美感知敏锐、求新求变的学生。

多元升学路径

学校致力于打破职业教育向上发展的壁垒，为莘莘学子搭建了涵盖中高职贯通、分类考试和普通高考在内的多元化升学体系，确保学生在习得精湛技艺的同时，亦能拥有进入高等院校深造的通畅渠道。

第一个重要途径是“3+2”中高职贯通分段制培养模式。符合条件的学生在完成我校三年中职阶段的学习后，通过合作高职院校组织的转段考核，能够直接升入对应的高等职业院校再攻读两年大学专科课程。这一路径衔接紧密，课程体系连贯，能够很大程度上节省求学时间，帮助学生顺利获取全日制大专文凭。

第二个途径是参加贵州省高职院校分类考试招生。此项考试兼顾文化素质与职业技能，与普通高考相比，更侧重于对学生专业技能实际水平的考核，这与我校学生长期接受理实一体化教学的优势高度契合。通过该渠道被录取的学生，享有与通过普通高考入学完全相同的学习机会和学历待遇。

此外，学生同样拥有参加全国普通高等学校统一招生考试的权利。对于文化基础扎实且有志于冲击本科院校的学生，学校会对其进行相应的学业规划指导，支持其全力备考。三种升学路径并行且互不冲突，为每一位毕业生的持续发展提供了坚实而多元的选择空间。

毕业就业渠道

学校严格执行国家规定的人才培养方案。学生完成既定教学计划中规定的全部标准课程，且各科成绩考核合格，品行鉴定达到要求者，中级工培养层次的学生将获颁发由人力资源社会保障行政部门与教育行政部门共同验印的毕业证书；高级工及以上培养层次的学生将获颁发由人力资源社会保障行政部门验印的毕业证书，上述证书均具备国家认定的学历效力。

在就业安置方面，学校依托集团化办学优势，与省内外六十余家规模以上餐饮企业、星级酒店及形象设计机构签订了稳定的学生顶岗实习与就业推荐协议，建立了覆盖广泛的就业服务网络。学生在第三学年进入顶岗实习阶段起，即可通过校企共同培养的模式提前锁定就业岗位。毕业后，全部由学校负责为学生推荐与所学专业高度对口的优质就业机会，学生也可根据个人发展规划进行自主择业。我校毕业生素以技术扎实、适应力强而深受用人单位好评，往届毕业生已经广泛活跃于贵阳及周边地区各大餐饮名店和管理层，形成了良好的就业口碑循环。

常见问题解答（FAQ）

贵阳新东方烹饪高级技工学校是公办还是民办？

我校是经贵阳市人力资源和社会保障局依法批准设立的一所民办性质的高级技工学校，同时隶属于知名教育品牌东方教育集团，具备长期稳定的办学资质和资金保障。

学校毕业颁发的学历证书是否得到国家认可？

得到认可。学生毕业后颁发的是由人力资源社会保障行政部门统一印制并验印的毕业证书，与教育系统颁发的同等学力毕业证书具有相同效力，可在全国范围内用于求职、参军、继续升学等。

学费是否实行全免，为何表格中显示有学费？

各专业收取的是学杂费及专业培养费，该费用包含了住宿、书本资料、实训耗材、保险及其他教学开支。尽管各专业因实操耗材投入不同而产生差异化的培养成本，但学生均可在入学后享受国家规定的免学费政策补助，这一补助资金会在收取的学杂费中通过相应形式落实。家庭经济特别困难的学生还可叠加申请国家助学金渠道。

学生毕业后的主要去向与就业率如何？

我校毕业生就业渠道通畅，基本以学校推荐就业为主。凭借与省内外六十余家企业的紧密合作关系，每届毕业生均供不应求，大量学生未毕业已被企业预定，广泛就职于星级酒店的后厨、管理岗及时尚品牌机构。

学校的学生宿舍环境和日常管理怎么样？

学校统一安排住宿，宿舍楼按照标准化公寓模式建造，环境清洁，设施完备。日常管理上，实行半封闭式管理和严格的请假销假制度，并配有专职生活指导教师和安保团队，保障每一位学生的在校安全与生活秩序。